市市场监管局罗湖局东晓所多措并举助力“创三城”

近期，为提前做好国家食品安全示范城市验收准备、迎接国家卫生城市复审和第七届全国文明城市复查有关监管工作，市市场监管局罗湖局东晓所（以下简称“罗湖局东晓所”）紧扣上级重点工作部署，加强谋划，结合辖区实际，积极做好“创三城”工作，确保市场监管工作落到实处。

一是加强养老机构食堂食品安全管理。2021年4月20日，罗湖局东晓所在辖区内养老服务中心长者饭堂开业之前提前介入进行监管帮扶，对长者饭堂餐饮进行量化检查，重点对食品经营许可、从业人员健康证、食堂布局、设施配备、环境卫生、餐具消毒、三防设施、明厨亮灶、食品原材料索证索票、食品是否生熟分开、是否存在交叉污染、是否留样等情况进行检查。同时，充分发挥快检室的作用，在开展监督检查的同时，安排快检室工作人员对养老机构食堂所采购的原材料开展了食品安全快速检测，检测结果均为合格。2021年4月22日，该养老机构及长者食堂已顺利开业并得到区领导认同与赞许。

二是召开酒类经营单位食品安全告诫会。2021年4月19日，罗湖局东晓所组织东晓辖区酒类经营单位召开了禁止向未成年人销售酒精饮料及食品安全告诫会，结合日常监管情况及食品安全法律法规，告诫与会经营者禁止向未成年人销售酒精饮料，同时要落实索票索证和进销货台账制度，酒类产品要有合法来源，特别是进口酒类要有进口报关手续；酒类产品要落实好明码标价和规范标签，强调未经许可严禁经营自制药酒和散装酒的经营规范。

三是农贸市场综合治理专项行动。2021年4月21日，执法人员对辖区内草埔综合肉菜市场进行执法抽检和专项检查，现场共抽检水产品、畜禽肉、蔬菜类共12批次，同时对市场开办者和场内经营者进货查验、索证索票、环境卫生、亮照经营、食品安全、限塑情况等各个方面进行了全面检查，结合前期已整改的国家卫生城市复审暗访问题，执法人员对周边餐饮场所亮证经营、禁烟标识、防蝇防鼠设施等情况进行逐一检查，督促整改。

下一步，罗湖局东晓所将按照上级部署，细化“创三城”专项执法工作，对重点场所、重点环节加强排查，对排查中发现的问题，加大整治力度，有序推进“创三城”的专项整治行动，持续做好做实“创三城”工作。

编辑 彭健雄 审核 汪新林