“我们将以‘致富思源，富而思进’的企业精神回馈社会，为高新区城乡劳动力开设因地制宜、接地气儿的‘粤菜师傅’培训课程。”4月25日，在欧亚技工学校举行的高新区“粤菜师傅”技能进乡村暨“百企帮百村”行动启动仪式上，珠海益健豪庭假日大酒店人力资源总监周勇英表示。

珠海市高新区“粤菜师傅”技能进乡村暨“百企帮百村”行动启动仪式。

“粤菜师傅”工程是省委、省政府部署的重大民生工程、民心工程。两年多来，我市把“粤菜师傅”工程作为促就业、稳民生的关键一招，通过政府引导、社会资源参与，充分调动各方力量，全力推动“粤菜师傅”工程落地落实，形成了上下联动、齐头并进、百花齐放的生动局面。

高新区“粤菜师傅”技能进乡村暨“百企帮百村”行动由高新区社会事业局、高新区文教卫党工委主办，共发动益健大酒店、金悦轩、新海利等20家餐饮企业与高新区下辖的17个社区“结队子”开展帮扶合作。20家餐饮企业将因地制宜，盘活当地美食传统文化，走进各社区开展“粤菜师傅”技能培训班，对高新区各社区组织推送的人员进行免费培训、免费考证。

据了解，首场培训班将于5月开班，珠海益健豪庭假日大酒店、匠心食品有限公司将对“结队”的会同社区、那洲社区的劳动力进行广府风味菜烹饪、广式点心制作以及珠海九大簋初、中、高级制作等培训。6月，高新区还将依托“粤菜师傅”技能培训班及“百企帮百村”活动，举办“粤菜师傅”专场供求对接招聘会，为完成培训的劳动者创造就业岗位解决后顾之忧。

高新区社会事业局相关负责人介绍，高新区依托唐家湾古镇的区位优势和旅游资源，大力挖掘培育“粤菜师傅”，以会同食街、山房古街、淇澳红色之旅为引领，打造了具有唐家特色的粤菜饮食文化，唐家肴特色美食品牌深入人心。“‘百企帮百村’是推进‘粤菜师傅’工程与乡村振兴深度融合发展的重要载体。‘粤菜师傅’工程作为高新区‘我为群众办实事’民生项目，集合社会力量餐饮企业，开展与社区一对一帮扶合作，不仅让社区劳动力在家门口就近免费学技能，还提供了从培训到就业的一站式服务，将全面提升高新区‘粤菜师傅’人才培养能力和人才供给质量，将极大促进高新区农村劳动力自我发展和就业创业增收，实现唐家湾古镇为代表的粤菜品牌文化发展，打造唐家湾镇新名片，助推乡村振兴。”

（原标题《免费送技能！20家餐饮企业与高新区17个社区“结队子”》）

编辑 刘桂瑶  审读 吴剑林  审核 曹亮 范锦桦