3月12日,来自全国6家电视台代表、60多位粤港澳大湾区的美食达人与深圳本地美食博主齐聚深圳广电集团,共同见证“第八届深圳餐饮风云榜”颁奖盛典。作为本届深圳餐饮风云榜颁奖盛典的唯一颁发奖项,“深圳·必打卡”包括了29家餐厅、6家酒店。
据悉,本次活动由深圳广电集团与城中五大餐饮协会联合主办,大众点评协办。自2020年12月中旬起,深广电《食客准备》就联合大众点评发起了“#跟着食客吃深圳”话题,开启了美食达人晒店及美食意见领袖探店打分活动。上千位美食达人将晒店笔记上传网络平台,浏览量排行前50的餐厅方可入围探店打分。为保公平,50位美食意见领袖“背靠背”探店打分,最终选出获奖商家。
活动历时三个月,“老饕”福利——深圳美食“必打卡”榜单终于新鲜出炉。榜单类型丰富,包括29家餐厅、6家酒店,从五星级酒店到地方小吃、从八大菜系到现代创新料理,再到日、韩、东南亚、欧美菜系,应有尽有。其中,由于疫情期间为抗疫一线人员以及留深过春节的深圳市民免费提供餐饮服务,传奇酒楼和中海凯骊酒店分别获得组委会特别大奖——“抗疫爱心奉献奖”。获奖的29家餐厅、6家酒店分别为CHABUYA·东京酱油拉面、TARENTUM萄木·Brunch Bar、苏晓玥鸭血粉丝、大食代、813芭依珊 BAESAn、GENTLE L by AlanYU 、AVANT现代料理、海游荟·海洋文化餐厅、譽八仙粤菜酒楼、渊明烧烤·国潮田园串烧 、2046湘味厨房、寿司大、小辣椒、客语·客家菜、蘩楼、香港新發烧臘茶餐廳、蔡澜港式点心、武藏日本料理、歌志轩·名古屋拉面、葫芦娃一家人火锅、润园四季椰子鸡、蔡澜越南粉、蚝之味·生蚝·烧烤、四季椰林椰子鸡、汉阳馆·烤肉大师、美奈小馆·越南料理、匠传点心、原牛道、喜记·潮牛庄、深圳中海凯骊酒店、深圳深航国际酒店、深圳大中华希尔顿酒店、深圳湾安达仕酒店、深圳深铁皇冠假日酒店、深圳柏悦酒店。
深广电娱乐中心主任夏枫表示,美食文化是城市文明发展的重要一环。大力推动美食产业做大做强,提升深圳餐饮行业品质,是建设中国特色社会主义先行示范区不可或缺的部分,它既关乎市民的幸福感和获得感,也是城市魅力的一个组成部分。
值得一提的是,由深圳广播电影电视集团娱乐中心《食客准备》产业部与深圳市焙烤食品制造行业协会联手举办的深圳国际烘焙展将在今年开启。深圳广播电影电视集团将与华润雪花啤酒,一起升级改造1979美食街,将美食街打造成深圳又一张美食文化名片。
深圳广电集团总裁岳川江、总编辑刘璋飚、副总编辑李静,财经生活频道总监周玉国、交通广播总监江川出席了颁奖盛典。
编辑 许舜钿 审读 刘春生 审核 张露锋 王雯