东莞道滘黑皮冬瓜开始定苗了！端午前后将鲜嫩上市

春回大地，万物复苏，正是春耕备耕好时节。

近日，东莞市道滘镇黑皮冬瓜种植户抢抓农时，趁着春风和煦，忙于田间铺草，移苗定植，力争夺取冬瓜丰产丰收。

记者走进该镇蔡白黑皮冬瓜种植基地看到，连片的瓜地大部分已整地完毕，笔直的田垄向远处伸延。田地里一番忙碌景象，农民正因地制宜，抢抓农时，进行田间管护，开沟、翻土、喷药、铺草、栽苗，忙得不亦乐乎。

黑皮冬瓜是道滘镇一个重要的品牌农产品。其中，蔡白出产的黑皮冬瓜皮秀肉嫩，冬瓜肉呈透明状，特别结实耐储存，存放8个月都不会腐烂，畅销省港澳全国各地，同比各地区价格每斤均高出一毛钱以上。

农户叶姨夫妻在这里种植黑皮冬瓜已经有二十多年了，今年他们耕种了3亩冬瓜地。春光不等人，为此，他们早早就开好沟、翻了土，正忙碌着给一排排整齐的土地穿上“新衣”，铺上稻草。叶姨说，这层薄薄的胶膜大有用处，不仅能给泥土保湿，还可以防止杂草生长，足足可以用上一年。而另外一边没有铺胶膜的泥土则要铺上干稻草，这样既能保湿又能让泥土透气，防止雨水冲刷泥土。

冬瓜一般都采用小苗移栽，叶姨说，事先泡发的种子埋在泥土湿润的环境里，一般5天便会发芽，待瓜苗长出3-5片真叶，便能移苗定植了。现在天气和暖，非常适合移苗定植。

近年来，由该镇农业部门牵头，蔡白村相继成立黑皮冬瓜农民专业合作社，积极完善交通等配套，推进相关扶持政策、种植技术的落实。冬瓜种植硬件设施和技术扶持的不断完善，大大激发了瓜农的种植热情。

据悉，道滘春造黑皮冬瓜种植面积为400多亩，每年立春过后，瓜农会根据天气和自身种植经验，选定播种育苗时间。为赶在端午前后上市，瓜农一般在清明前移苗定植完毕。

编辑 陈冬云 审读 刘春生 审核 张雪松 李林夕