云赏年夜饭！水田社区居民秀出拿手家乡菜

摘要

2月11日，石岩街道水田社区开展“寻味家乡菜—最美年夜饭”线上评比活动，共有18组家庭报名参加，征集作品通过居民微信群906人投票，访问量达到1165人

为营造喜庆祥和的新春氛围，引导在深人员安心过一个欢乐、祥和、有年味的春节。2月11日，石岩街道水田社区开展“寻味家乡菜—最美年夜饭”线上评比活动，共有18组家庭报名参加，征集作品通过居民微信群906人投票，访问量达到1165人。

活动期间，参加者纷纷亮出绝活，各自在家制作年夜饭中必不可少的一道家乡菜，以图片拍摄和视频录制配上文字解说的形式展示，最后通过网络平台分享新年的祝福。

社工收集的作品中，有地方特色湖北炸酥肉，有广东客家酿豆腐、黄酒煮鸡、梅菜扣肉，湖南猪血肉丸子，山东京酱肉丝、饺子等。同时，参加者别出心裁，花开富贵、竹报平安、金玉满堂等菜名让人心情愉快、胃口大开。

“穷过年，富过年，不吃饺子没过年”，山东刘女士包的饺子皮薄馅厚、热气腾腾，让人垂涎欲滴，社区居民隔着屏幕便感受到香飘四溢和浓浓的年味。客家酿豆腐则是罗女士家年夜饭的必备菜，也是她的拿手菜，豆腐谐音“都富”、“都福”，寓意着大家都富起来，都有福。社区居民表示，年夜饭通过社区平台与居民们分享交流，觉得很有成就感，很有年味。