迳口社区：麒麟起舞送祝福 侨眷美食寓和美

新春佳节临近，深圳各地张灯结彩，处处洋溢着喜气洋洋的年味。让我们一起走进光明街道迳口社区，瞧瞧这里的过年民俗都有哪些特色吧！

迳口社区素有“麒麟拜年”的习俗，每逢大年初一，“麒麟”上门拜年，为社区各家各户居民送上新年祝福。迳口麒麟舞动时，一人舞麒麟头，一人舞麒麟尾，两人配合默契，把传说中麒麟的喜怒哀乐、惊疑醉睡等动静神态，表现得栩栩如生。迳口早在三百年前就有舞麒麟的风俗，在村里渐渐形成“凡有喜事，必舞麒麟”的传统风俗。由开始作用于强身健体发展到现在独具特色的历史文化遗产，舞麒麟已传承了5代人。

对于不少人来说，粽子是端午节的象征，但是对生活在这里的越南归侨侨眷来说，粽子不仅是端午食品，更是过年必备的美味佳肴。迳口社区的越南归侨侨眷过年食用长条形“枕头粽”，用糯米、肋条肉、虾米、绿豆和五香调料制成，煮熟后剥皮切片而食。煮熟晾干的粽子可以保存十天半月不变质，家家都要包上数十斤，用以走亲送礼。

越南扣肉也是迳口社区归侨侨眷每年春节饭桌上一道必不可少的主菜，素有“无扣不成宴”的说法。与中国传统的扣肉不同，越南归侨侨眷制作的扣肉更为考究，以肥而不腻、甘香、爽口而著称。

除了长角粽、扣肉、春卷，迳口社区归侨侨眷逢年过节的最爱还有木鳖果糯米饭。木鳖果鲜红的颜色与雪白的糯米融合，具有和和美美、红红火火的美好寓意。

（来源：光明融媒）

编辑 彭健雄  审核 麦苗茵