70后与00后选手同时备战“国赛”！场上不分年龄，全凭实力说话

第一届全国职业技能大赛（以下简称“国赛”）在广州顺利闭幕，这是技能健儿一较高下的竞赛场，也是一个庞大的“造梦工厂”。这里不分年龄高低，全凭实力说话。早在备赛期间，来自广东的“造梦者”就用日复一日的坚持，为“造梦工序”储存好了硬核能量。

12月20日（本周日）21:10播出的《2020技行天下》第十期《造梦》，将带观众了解两位“国赛”选手的备战经历。

00后女生跨界做甜点巧克力造型够独特

你眼中的巧克力是丝般顺滑的美味，但她眼中的巧克力是造型精致的“美人”。来自中山技师学院的梁海欣，是第一届全国技能大赛糖艺/西点制作项目的选手，本着对西点糖艺的狂热爱好，她从环境检测与保护专业“跨界”来掌勺。

将巧克力加温到融化，倒入模具里静等冷却凝固后，再温柔地进行脱模、组装、喷色、搭建……步骤看起来并不简单，任何一点纰漏都会导致“现场翻车”，已经有无数个失败的成品被梁海欣敲碎融化，重头再来。

决定糖艺造型制作成败的往往是温度和手感，煮糖时的最高温度可达一百九十度。刚开始操作时，梁海欣戴着三层手套都觉得下不了手，一不注意就烫出水泡。

每天从早上六点半开始训练，直到晚上十点半，梁海欣练得不满意还要强迫自己加班。一个精致的西点背后是“甜蜜的负担”，但她相信每一次失败都会离成功更进一步。

从李主任变成兵兵同学70后教师以赛挑战自我

“国赛”不仅给了“技能新生代”追梦机会，还给经验丰富的“技能老兵”设置了23个通用性、广泛性、引领性强的精选项目，只要年龄不过60岁的技能人才都能参加。

广州市白云工商技师学院服装工艺教研室主任李安兵，就报名参加了精选时装技术项目。备赛过程中，47岁的他从学生眼中的“李主任”变成了“兵兵同学”。

李安兵毕业就到广东，在企业里打拼10多年后，又来到学校从事服装工程、服装结构方面的教学工作，如今教龄已近15年。教育行业，不进则退，他正是抱着以赛促教、以赛促学的目的，和对自己经验的笃定，决定参赛。

裁剪线条流畅、别针精准到位、面料设计用心、节奏快而不乱，“老兵”的这番操作在教练的眼里还存在哪些瑕疵？带着学生们的鼓励奔赴赛场，李安兵能否成功挑战自我？

12月20日（本周日）21:10敬请关注广东卫视，由广东省人力资源和社会保障厅、广东广播电视台联合打造的，原创职业技能揭秘纪实节目《2020技行天下》第十期《造梦》。

编辑 刘桂瑶