漫话 | 小烤串，大学问！

近日，湖南岳阳烧烤学院正式招生，烧烤师傅也能拿国家开放大学文凭。这看似新鲜，实则是职业教育的务实创新。它不是“不务正业”，而是“学历+技能”的双轨赋能。从炭火掌控、风味调制，到门店运营、成本管控，将街头手艺转化为系统课程，让小烧烤对接大产业，既彰显了对烧烤技艺的尊重，也在重塑传统的就业观念，打破“职业有高低”的刻板印象。职业教育本就该扎根产业、服务民生，让行行都能出状元。这才是教育真正接地气、有温度的样子。

编辑 白珊珊 审读 李璐 二审 王雯 三审 江晓蚕