华联社区厨艺大赛“烹”出邻里温情

龙华新闻全媒体记者 陈欣 通讯员 张文晶 刘利

一蔬一饭，皆是生活真味，饱含邻里深情。10月20日，一场以“家的味道”为主题的社区厨艺大赛在龙华街道华联社区温情上演。

随着比赛正式开始，十位“社区厨王”轮番上阵，亮出看家本领。晶莹剔透的糯米丸子、软糯入味的卤鸡爪、地道醇香的客家酿豆腐……一道道承载着“妈妈味道”与童年记忆的佳肴被端上展台，将现场装点成一个充满烟火气的美食市集。选手们在分享制作心得时，不约而同地谈起了菜肴背后的家庭故事，让每一道菜都超越了食物本身，成为了情感与记忆的载体。

在品鉴与投票环节中，居民们化身“美食评审”，手持代表认可的心意贴纸，在自己最喜爱的菜品前驻足、品尝，并郑重投出宝贵一票。最终，大赛评选出“菜肴类优胜奖”及“主食类优胜奖”。活动结束后，居民们还交流家常菜制作技巧，现场气氛融洽而热烈。