碧眼社区居民体验“宋韵点茶”

光明新闻记者 雷小林 通讯员 周思华 欧阳睿 蓝宇泳 文/图

▲碧眼社区“宋韵点茶·悠然淡雅”非遗体验活动现场。

10月18日下午，碧眼社区党群服务中心联合中国人寿保险光明支公司在社区党群服务中心举办“宋韵点茶·悠然淡雅”非遗体验活动。

宋代点茶是国家级非遗，以“碾茶为末、注汤击拂”技法成韵，是宋代文化的重要符号。专业讲师系统讲解点茶历史、技艺及文化价值，为居民筑牢认知基础。在实操环节，居民在讲师指导下遵循古法，完成调膏、注汤、击拂等步骤，亲手打出“乳面凝香”的茶汤。在斗茶环节，以茶汤泡沫的细腻度、持久度及色泽为评选标准，讲师进行公正评判。现场居民互帮互助、交流心得，在探讨技艺中拉近距离、增进情感，不少邻里借茶文化结为好友，实现“以文化人、以茶睦邻”。