福永怀德社区亲子学做广式月饼

宝安日报全媒体记者 张小葵 通讯员 黄海贵

近日，由福永街道怀德社区党委、怀德社区新时代文明实践站联合开展的“家的味道”厨艺系列活动在社区妈妈厨房开展，大家一起动手制作广式月饼，场面温馨，香味浓郁。

活动现场，工作人员提前准备好面粉、转化糖浆、各色馅料、模具等物料，在烘焙老师的指导下，亲子家庭一起了解了广式月饼的制作流程。随后，大家跟着老师的示范，动手制作广式月饼，亲子间的互动格外暖心，孩子稚嫩的小手小心地捏着饼皮，家长在旁温柔协助调整形状。当月饼坯被模具压出清晰花纹，大家看到自己做出来的月饼兴奋不已，现场一片欢乐。参与活动的陈女士感慨道：“孩子认真学做月饼，还说要把做好的月饼送给外公外婆，这就是‘家的味道’吧。”