筑牢群众“舌尖安全”防线！宝龙街道多维发力织密食品安全防护网

为织密食品安全防护网，连日来，龙岗区宝龙街道食药安办联合多部门以“尚德守法 共享食安”为主题，开展立体化宣传与监管行动，将专业知识转化为群众可感可知的科普内容，切实织密辖区食品安全防护网络。

为打破信息传播壁垒，宝龙街道充分激活辖区监管微信群等线上渠道，滚动推送食品安全法律法规要点；线下同步推进“四进”行动——走进校园、企业、城中村与社区，通过悬挂主题横幅、设置图文展架、手举牌趣味打卡及互动小游戏等贴近民生的形式，让抽象知识变得生动具象，显著提升群众参与热情。

同时，宝龙街道针对不同群体定制“知识课堂+实验体验”“科普培训+互动竞答+监管检测”等组合方案，面向师生与社区居民开展食品安全“微课堂”和主题科普，结合灯谜竞猜、你问我答、科学素养挑战等环节激发企业员工积极参与，有效延伸科普触角，让参与者在互动中深化认知。依托“一街一车一室”便民检测平台，街道还推出免费送检服务，并通过“市民开放日”现场演示氟虫腈、亚硝酸盐快速检测流程，以透明化操作拉近公众与专业检测的距离。

监管环节同步发力。宝龙街道联合市监所、社区组建专项检查组，定期对餐饮门店、企业食堂的证照配备、人员健康、原料管理、食品留样、台账记录及后厨卫生等环节开展拉网式排查，同时听取经营主体关于食品安全管理制度与追溯体系的落实汇报。针对发现的问题，街道实行“抽检+闭环整改+回头看”机制，确保隐患清零，持续巩固监管成效。

据悉，此次系列活动累计发放宣传资料600余份、小礼品400份，直接覆盖群众600余人次，获得居民广泛认可。下一步，宝龙街道将结合“百千万工程”部署要求，持续深化食品安全宣传教育与常态化监管，推动形成政府引导、企业自律、群众参与的社会共治格局，全力守护辖区群众“舌尖上的安全”。

（受访单位供图）

编辑 黄力雯 审读 张蕾 二审 关越 三审 张颖