南园街道沙埔头社区举办“食”力侦探营科普活动

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摘要

9月18日，福田区南园街道沙埔头社区举办了“食”力侦探营青少年食品安全科普活动，旨在让青少年在实践中学习食品安全知识，培养他们的科学探究精神和自我保护能力。

活动伊始，青少年们在社工的带领下，走进了南园街道综合快速检测室。这里配备了先进的检测设备和专业的检测人员，是保障食品安全的重要防线。检测室的工作人员详细介绍了食品安全检测的流程和重要性，从农产品的农药残留检测到食品添加剂的合规性检查，每一个环节都关乎着居民的健康。青少年们认真聆听，不时提出各种问题，工作人员耐心解答，现场气氛热烈。

理论知识的学习只是第一步，为了让青少年们更直观地感受食品安全检测的实际操作，活动安排了亲身体验快检的环节。在工作人员的指导下，青少年们分组进行了蔬菜农药残留的检测。他们戴上手套有模有样地操作着检测仪器，严格按照步骤进行样品处理和检测。当看到检测结果显示合格时，孩子们脸上露出了自豪的笑容，仿佛自己就是一名专业的食品安全检测员。