今天跟大家唠嗑唠嗑，在东北，大家必买的年货都有哪些~

猪肉

猪肉是东北过年不能少的一道硬菜，一到冬天就开始杀年猪准备过年，快过年的时候就开始把猪前蹄，肘子、排骨等拿出来解冻，用大铁锅烀肉，放点大料，花椒，就用柴火烧，煮上一上午左右香味就出来了，这时，就可以拿着装有蒜酱的碗去锅里撕两块肉蘸着吃，真香。

鱼肉

年年有余是一个非常好的新年寓意，图个好兆头，东北年货里绝对有鱼，有鱼有酒有肉才算是好年，铁锅炖鱼是东北过年最普遍的做鱼方法，炖鱼的秘诀就是炖得时间越长越好吃。

蒸粘豆包

过年各种亲戚来串门拜年，到时候又张罗菜又张罗饭，根本忙不过来，所以，年前就得做好年后家里来亲戚的准备，蒸两锅粘豆包，蒸好了冻上。啥时候来人拿出来热热直接就能吃上，储备饺子也是过年前东北准备的年货之一。

买水果

冻草莓，可以做罐头，冻草莓可以满足你吃草莓和吃罐头的两个愿望，过年必备。

冰糖葫芦，买完了挂在窗外，天然冰箱，冻出来的糖葫芦有点冰牙还很甜，更好吃。

冻柿子，在东北，大家都是一箱子一箱子的往家搬。

东北大冻梨，窝在被窝里吃，冻得牙打颤，冻得直哆嗦，这种美味只有东北能驾驭得了。

编辑 思凡