近日，在园岭街道长城社区党委领导下，长城社区党群服务中心联合华测检测机构开展了一场别开生面的食品安全进社区科普宣传活动，吸引了众多社区居民积极参与。此次活动旨在通过科普宣传，提高社区居民对食品安全的重视程度，增强自我保护意识，确保居民能够吃得安心、吃得健康。

活动邀请食品安全专家进行现场讲解，专家从食品选购、保存、烹饪等方面入手，为居民提供了实用的食品安全指南。食品安全关系到每个人的身体健康和生命安全，他提醒居民在选购食品时，要注意查看食品的生产日期、保质期等信息，避免购买过期或变质的食品，在保存食品时，要注意分类存放，避免交叉污染，在烹饪食品时，要遵循科学的烹饪方法，确保食品的卫生安全。

同时，活动现场还设置了食品安全知识竞赛环节，居民们积极参与，通过答题的方式进一步加深了对食品安全知识的理解。工作人员还向居民发放了食品安全宣传手册和折页，方便居民随时查阅和学习。此外，现场设置了果蔬农药残留快速检测环节，居民纷纷上手体验检测。

此次食品安全进社区科普宣传活动得到了社区居民的广泛好评。大家表示学到了很多实用的食品安全知识，还增强了自我保护意识，今后将更加注重食品安全，从自身做起，为营造安全、健康的食品环境贡献自己的力量。

编辑 李依林 二审 谭凤希 三审 张雪松