揉面、拉面、煮面、装碗，在拉面师傅行云流水般的作业下，一碗碗新鲜正宗、热气腾腾的拉面很快就端上了桌……近日，玉塘街道在辖区各拉面馆开展走进民族风味“手拉手·面对面”活动，让辖区居民了解、品尝少数民族的特色美食，进一步深化民族团结，同心共筑中国梦。

当天上午，辖区内5个拉面馆向居民开展爱心拉面免费品尝活动，辖区居民络绎不绝，拉面馆门庭若市，拉面师傅们各展技艺，一拉一抻，一个个面团在师傅们手上飞舞起来，短短数分钟，便被拉成了细细的面条，色香味俱全的民族美食展现了少数民族的特色风情，让广大居民更深入的了解了少数民族技艺和文化，小小的拉面店交融着感恩、互爱的气氛，也传递着民族团结的浓厚情谊。活动结束后，师傅们也纷纷表示，虽然我们做的是一碗碗简单的拉面，但表达的是民族间的互助互爱之情，以后再有这样的活动，我们也希望能多参加，献爱心，暖人心。据统计，本次活动共赠送爱心拉面700余碗。

此次爱心拉面送温暖活动，不仅让辖区居民充分感受到了各族群众的温暖与关爱，也进一步增进各民族群众之间的沟通交往与交融，在全社会形成各族群众手足相亲、守望相助的浓厚氛围。

据悉，为了让少数民族同胞更好地融入玉塘，推动民族团结，玉塘街道将在“十一”期间开展第二轮走进民族风味“手拉手·面对面”活动，让更多的人一起品味拉面人的“团结面”，促进民族文化交流，不断推动新时代党的民族工作高质量发展。

编辑 刘思凡  审核 麦苗茵