宝安企业思摩尔国际发布行业首个口感科学模型
深圳特区报记者 陈震霖
2020-12-29 23:08

12月29日,宝安区企业思摩尔国际旗下的FEELM技术品牌在深圳举办以“穿越口感秘境”为主题的媒体探索日活动,创新发布行业首个口感科学模型,并现场揭牌口感研究中心。

思摩尔国际控股有限公司于今年7月在香港联交所主板上市,是全球最大的电子雾化设备制造商,目前总市值已逾3500亿港元,位列宝安区上市企业市值第一。

(FEELM-口感研究中心揭牌仪式)

口感是消费者在雾化体验过程中的直观感受。好口感看似只是感官评价,但其背后其实是一个严谨复杂、系统完整的科学体系。雾化科学是一个交叉学科,融合了气溶胶科学、工程热物理、生物医学、神经生物学、渗流力学、人体工学、材料化学等各种学科。

“口感是一个意义丰富的词汇,口感宇宙包罗万象。”思摩尔FEELM事业部总经理韩纪云表示,“好口感的背后是基础研究的整套科学体系,是研发制造的精益求精,是品质标准的严格把控,是对科学与匠心的敬畏。”

什么是好口感?从科学层面准确解释是一个复杂的工程,看似是不可能完成的任务。基于多年市场调研和口感研发,思摩尔旗下高端电子雾化科技品牌FEELM尝试针对好口感进行科学描述,发布了行业首个口感科学模型。

(FEELM口感科学模型)

该模型涵盖味感、香韵、气蕴和劲度4大维度51项细化指标,对应消费者雾化体验过程中口、舌、鼻、喉等人体不同感官器官的感受,建立了从感官层面认知好口感的系统体系。

口感科学模型,蕴含着雾化机理研究的前沿成果。在这方面,思摩尔已经进行了长期积累。目前思摩尔已经在中美两地建立了多所基础研究院,从全球范围引入超过700位雾化专家,搭建起全球领先的雾化科技平台,截至目前全球申报专利已超过2000项。

作为电子雾化科技的全球领导者,FEELM在从感官层面科学解码好口感的同时,也在试图破解口感背后更深层次的秘密。

今年,通过对全球消费者的多轮市场调研,FEELM洞察到口感已经成为电子雾化体验的第一要素。

弗若斯特沙利文《2020年中国电子雾化设备口感调研报告》指出,口感是消费者选择电子雾化设备的重要考虑因素。其中,在具体口感衡量指标中,口感的综合感受、香气和雾气位列前三,占比分别达66%、61%、50%。

如何提升口感的综合感受?如何让香气还原度更高、层次感更强?如何在更低能耗下实现更高的雾化量?这些复杂的口感体验问题,还需通过长期用户调研和科学研究给出答案。

为此,FEELM专门搭建了口感品测团队,并设立了口感品测实验室,深入开展口感体验的研究与分析。这是一间按照感官分析实验室国家标准建立的品测室,可同时容纳7位品测师进行专业的口感品测。

品测前,所有人都必须洗手消毒、嚼柠檬片或黄桃等重置味蕾、用温开水清洁口腔、嗅闻咖啡豆唤醒嗅觉、打开照明灯及通风扇,才能拿到电子雾化设备开始品测,并填写口感体验纪录表。之后,工作人员再用机器对设备进行品测。色谱实验室对雾气中PG、VG、香精等成分展开分析,电镜实验室对雾化芯进行检测,可靠性实验室对雾化设备进行安全性能测试。

就像去医院就诊,需要医生进行人工问诊,也需要医疗设备进行化验检测;FEELM的口感品测,也是结合人工和机器的共同判定后,才最终产生出一份科学全面的诊断报告。

有了这样的“口感诊断报告”,FEELM研发可以更加精准地找寻到雾化体验的痛点,为产品下一步口感研究找到更科学的方向。

此次揭牌的口感研究中心设置细胞实验室、品测实验室、元素分析室、色谱实验室、电镜实验室等十几个专业实验室,可实现50项物理检测、200多项化学检测、6项微生物检测、3项遗传毒理试验、3大类临床Abuse试验、3大类人为因素试验。

同时,在物理化学、毒理病理检测的基础上,口感研究中心还拓展动物试验、暴露学调查、社会学调查,从更宏观层面切入口感研究,探寻口感科学与生物学、环境科学、社会科学等更多学科结合的广泛未来。

(FEELM-自动化产线-雾化芯自动检测)

安全品质,是好口感的第一性。好口感体验的背后,离不开电子雾化企业的标准严控和精益智造。

目前,思摩尔搭建了极为严苛且规范的产品安全性标准3.0版,该标准超过欧盟TPD及法国AFNOR标准,并以PMTA要求为重要参考。PMTA是FDA对未来电子雾化产品进入美国市场的强制性要求,也是对于雾化产品安全与品质的一场全球性高难度“考试”。

作为产品安全性标准3.0版的重要组成,《雾气安全性标准》涵盖PMTA所有检测项目,并拓展了更多检测维度。《材料安全性标准》是业内首创,涵盖50多种电子雾化材料的安全检测,可确保电子雾化设备达到国际医疗器械的安全检测要求。

同时,FEELM还搭建了完善的质量管理体系,获得国际质量管理体系和医疗器械质量管理体系认证,电子雾化设备生产制造良品率高达99.9%,市场到货平均漏液率不足0.01%。

品质已经成为搭载FEELM发热体的电子雾化品牌的秘密武器。以悦刻为例,尼尔森数据显示,截至2020年5月,在国内19个新一线城市中,悦刻已占据封闭式电子雾化市场份额的69%。2019年,FEELM与悦刻合作建成全球最大电子雾化设备专属工厂。

为更好提升产品品质,FEELM从制造走向智造,自主研发全球首条全流程全自动POD生产线,实现了电子雾化行业生产制造模式的突破。

FEELM自动化产线仅需几位备料操作员即可实现自动生产,每小时标准产能6000PCS。相比人工产线,在同样产能的基础上,自动化用工量可减少84%;在同样时间内,自动化生产效率可提升500%以上。

(FEELM-进入产线前进入风淋室除尘)

自动化产线一共有9道在线检测工序,每一道工序都由机器自动完成,并实时上传检测数据,实现100%全检测。一旦数据不对,相关设备就会自动把“不良品”淘汰出局,并补充进新的零部件。目前,该产线直通率已超98%。

编辑 姚静霞

(作者:深圳特区报记者 陈震霖)
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