9 月 16 日至 17 日，由潮州市潮安区东凤镇委、镇政府主办的“绿美东凤 芡实飘香——东凤镇芡实文化节 ”在该镇礼阳郑文化公园举行。东凤镇在数百年的种植和利用芡实的实践中形成了独特而深厚的芡实文化，举办本次芡实文化节，旨在传承和弘扬这一宝贵的文化遗产，全面打响“东凤芡实 ”公共品牌效应， 进一步推动“东凤芡实 ”农业产业发展，致力把“土特产”打造为“大产业”。

本次芡实文化节以气势磅礴的廿四节令鼓拉开帷幕，现场通过播放芡实文化节宣传片，上演歌舞《东凤芡实扬五洲》、歌曲 《芦花》等文艺节目，多角度展现芡实的多重价值和文化魅力，有效扩大了“东凤芡实”品牌知名度和影响力。

东凤芡实“三好鲜 生 ”IP 形象在开幕式上正式发布及授权， 以头戴莲叶、发簪 莲花、身着芡实纹样衣裳的芡实小仙童卡通形象，打造具有“东凤芡实”特色的品牌标志，实现达成统一进行产品认证的共识，进一步提升“东凤芡实 ”对外辨识度知名度。

活动现场还精心设置了东凤特色食品展区、文化展区及“绿美东凤 魅力乡村 ”摄影比赛与中小学生手抄报比赛优秀作品展区。其中，食品展区共邀请18家展销商参与展销芡实美食及各类小吃，让群众可以品尝、选购到各种优质的芡实特色产品；文化展区和摄影作品展区则通过一张张照片充分展现了东凤芡实的发展历史和深厚文化，吸引众多群众的目光。不少群众称赞芡实文化节既能尝到美味的芡实，又增长了许多见识，分享了一顿精美丰盛的文化大餐。

芡实是东凤独具特色的产业名片，其种植历史悠久、营养丰富、口感上佳，广受市场青睐，芡实产业也是潮安区实施“百千万工程”的重点特色产业，不久前公布的岭南中药材新增保护种类目录中，芡实荣登榜单，“水中人参”美誉实至名归。目前，东凤镇芡实的种植面积已达到近万亩，芡实总产量达1000多吨，年创产值2.4亿元，小小的芡实已经变成了富民兴村的大产业。

潮安区东凤镇宣传委员陈伟润在接受记者采访时表示，东凤镇通过种植芡实、制作芡实相关食品形成了独特的芡实文化，希望通过举办此次芡实文化节，让更多人了解芡实文化，全力打响“东凤芡实”的品牌效应，同时积极引导企业探索研发芡实深加工产品，深入促进三产融合发展，为潮州推动“百千万工程”走深走实提供更加坚实有力的支撑。

（原标题《潮州潮安“东凤芡实”IP 形象发布，把“土特产”打造为富民兴村的“大产业”》）

编辑 关越 审读 韩绍俊 二审 钟诗婷 三审 刘琨亚