潮美食逐一打卡!大V带你pick“秀美之城”潮州
​深圳特区报记者 严俊伟 文/图
2023-06-01 10:25

5月30日至6月1日,国内顶流大V前往潮州市各地开展实地采风,通过“线下体验+线上发声”,多维度展示潮州“百千万工程”高质量发展的良好风貌。

作为“全国渔业百强县”,潮州市饶平县水产产业受到顶流大V的热烈关注和点赞,并打卡了饶平万佳水产的深海网箱。

饶平县拥有蜿蜒漫长的海岸线,盛产鮸鱼、大蚝、对虾、石斑鱼等海产品。早在明清时期,饶平就盛产鱼干、鱼胶等鮸鱼产品,通过海上丝绸之路畅销于琉球、东南亚等地,饶平成为了全国最大的赤鮸鱼养殖基地和产品原料供应基地。

据了解,饶平县近年获评“中国海鮸之乡”,成功申报饶平县水产省级现代农业产业园,为“蓝色海洋经济带”注入强大动能。此外,饶平依托海水育苗、网箱养殖、深远海捕捞、陆基高密度养殖等,做强传统渔业,并推动水产品深加工以及预制菜等食品工业发展;同时撬动跨境电商、冷链仓储、海鲜批发、滨海渔场、海上冰雪世界、临港海鲜美食城等,构建三产融合发展的现代化海洋牧场,为潮州“百千万工程”高质量发展注入强心剂。

活动期间,潮州市委网信办主办了《“百千万工程”高质量发展看潮州 | “全国顶流大V pick潮州美食”》主题沙龙,以“如何运用互联网思维推动潮州美食高质量发展”作主题交流。

沙龙邀请了微博大V“开水族馆的生物男”周卓诚、潮州厨师协会会长孙文生、韩山师范学院潮菜学院副院长黄俊生,以及潮州山哥、潮州角落、乐活in潮州、潮人游纪等大V和潮州市文广旅体局等相关业务负责人参与讨论。在思维与美食的碰撞中,与会人员各抒己见,为推动潮州菜高质量发展建言献策。

(原标题《潮美食逐一打卡!“百千万工程”高质量发展看潮州全国顶流大V行顺利举行》)

编辑 张克 审读 吴剑林 二审 郑蔚珩 三审 詹婉容

(作者:​深圳特区报记者 严俊伟 文/图)
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