近日，高盛将星巴克评级从“买入”下调至“中性”，主要是出于对中国市场疲软的担心。同时，高盛将星巴克目标价从75美元下调至68美元。高盛表示，继苹果之后，另一个陷入到困境的美国巨头可能就是星巴克，两者都是因为中国市场。而星巴克在中国市场最大的对手瑞幸咖啡在2019年1月初宣布，2019年的战略目标是新建2500家门店，年底总数超4500家，在门店和杯量全面超越星巴克，成为中国最大的连锁咖啡品牌。

星巴克股票评级遭下调

据星巴克中国官网资料显示，星巴克在中国有3600家门店，该公司此前表示，希望在未来四年将这一数字翻一番。高盛在2019年美国餐厅展望报告中指出，下调星巴克股票评级至中性，目标价68美元。高盛指出，自2014年底将标普500指数纳入其买入名单以来，星巴克的回报率已经翻了一番。因此该行认为，现在是获利了结的好时机，星巴克将于1月24日公布财报。星巴克于1999年1月在北京开设中国内地第一家门店，在进军中国市场19年之后，截止到目前，星巴克已经在中国150多个城市开设了超过3600家门店。

瑞幸咖啡成为强劲对手

而星巴克在中国最大潜在竞争者——瑞幸咖啡成立于2017年10月，2018年1月才开始试运营，截止到2018年年底，瑞幸咖啡已经在中国22个城市建立了2073家门店，截止到2018年底，瑞幸咖啡拥有1254万消费客户，杯量达到8968万杯，在北京上海等城市核心区实现500米范围内100%覆盖。星巴克遭遇的挑战还刚开始，日前，瑞幸咖啡宣布任命Reinout Schakel为公司首席财务官兼首席战略官，向CEO钱治亚汇报，资料显示，Reinout Schakel曾担任香港渣打银行执行董事一职，并于瑞士信贷及普华永道任职多年，拥有超过十年的股权、债务融资以及并购业务经验。随即，瑞幸咖啡即将赴港IPO的消息传出，酝酿2019年冲刺港交所。

双方将正面竞争

2018年，瑞幸咖啡已经完成了两轮共融资4亿美元。2018年12月12日，瑞幸咖啡宣布完成2亿美元B轮融资，投后估值22亿美元。愉悦资本、大钲资本、新加坡政府投资公司（GIC）、中金公司等参与。在B轮融资之后，瑞幸咖啡创始人兼CEO钱治亚表示，融资之后，对用户的补贴还会继续。为了应对挑战，星巴克开始尝试在中国与阿里巴巴在新零售方面进行战略合作，阿里巴巴旗下饿了么承接了星巴克店面的咖啡、食品外送业务。但瑞幸咖啡在2019年1月初宣布，2019年的战略目标是新建2500家门店，在门店和杯量全面超越星巴克，成为中国最大的连锁咖啡品牌，巨头星巴克将正面遭遇中国本土品牌的强劲挑战。

编辑 李宇婷